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---炫道咖啡-- [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 2007-05-25
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它可分为: |C./gdq  
  蓝山咖啡 te;bn4~  
  是咖啡中的珍品,其味道清香甘柔而滑口,不具苦味而带微酸,一般都单品种饮用,乃咖啡中之最好品种。产地是在西印度群岛中牙买加的高山上。因为产量极少,价格昂贵,一般人很少喝到真的蓝山,多是味道极近似的咖啡所调制,尽管如此,价格仍比一般咖啡高昂。 U{EcV%C2  
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摩卡咖啡 KDg%sgRu}  
  (衣索匹亚)具有特殊之风味,其独特之甘,酸,苦味极为优雅,为一般高级人士所喜爱的优良品种,普通皆单品种饮用,饮之润滑可口,醇味历久不退,若调配综合咖啡,更是一种理想的品种。 S8;c0}-  
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巴西圣多斯 dn~k_J=p  
  属中性豆,其风味之佳被誉为咖啡之中坚,泡饮时单味亦佳,调配其他之咖啡更具独特风味。这种豆子焙炒时火候必须恰到好处,才能将其略酸,略甘,微苦及淡香味品尝出来。 'GW~~UhdW  
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哥伦比亚 # .&t'"u  
  是软性咖啡之品种,具有酸中带甘,苦味中平之良质特性,尤其異香扑鼻,风味奇佳,有股地瓜皮的奇特风味,乃咖啡中之佼佼者。 tWZ8(E$  
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曼特宁 uuHs)  
  强性品种,具浓厚的香味,味苦,但醇度特强,一般对咖啡特別爱好者,都喜欢单品饮用。调配综合咖啡时,为不可或缺的品种。 ?jO<<@*2S  
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综合咖啡 @pvQci  
  一般皆以三种以上的咖啡豆子调配成独具风格的另一种咖啡,可以依个人的口味选出酸,甘,苦,香味适中的各种咖啡。加以调配,如果能配出清香扑鼻,甘而滑口,而咖啡顏色呈金黄者,可谓上品。  w D  
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只看该作者 1 发表于: 2007-05-25
呵呵,我喜欢蓝山,曼特宁偏苦,不过最好是能和巴西之类的混合。 KdlUa^}D  
就恋调试泡沫卡布基诺。
学会理性冷静的思考并取舍!
只看该作者 2 发表于: 2007-05-25
偶只喝过速溶的,555555

只看该作者 3 发表于: 2007-05-25
haha .你倒是喝过啊,我只是听说过咖啡这玩意儿!  
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