切莫听信餐桌上的10大谎言 [复制链接]

c&SSf_0O*  
    1、食辣对胃有害 +6<g N[  
7Uh/Gl  
    事实上，正好相反。辣食，例如辣椒和芥菜，不仅能够杀死病菌，还可以促进肝脏和胆囊的正常工作。 >lO]/3j1  
dFnu&u"  
    2、吃晚饭发胖 }\ya6Gi8  
Nb>C5TjR  
    这恐怕是在广大减肥爱好者中最广为流传的谬论了。晚饭要提供夜间休息时所需的能量，晚上不进食，对睡眠质量会产生影响。试想没有高质量的睡眠，怎么可能健康？要想拥有好身材，重要的是注意一天的饮食总量所含的脂肪和热量，不能忽视体育活动的重要性。 I [LHJ4  
3.?oG5P#  
    3、菠菜富含铁 f+QDjJ?z  
h61BIc@>  
    不完全对。许多资料表明，100克菠菜含35毫克铁，但这里指的是晒干的100克菠菜，100克新鲜菠菜里只有约3.5毫克铁。 <Lq.J`|+  
eGbjk~,f'  
    4、生食营养流失少，比熟食有益 $
1D>}5Ex  
jrYA5>=>#  
    不总是这样。例如，新鲜的扁豆和茄子含有毒素，只有加热后食用才对人体无害。 I
TU6E q  
cT'<,#^/  
    5、含油少的食物不禁饱 $* +UX   
!OR%AdxB  
    常听到有人抱怨饭后几小时就饥饿，是因为吃的菜肴含油量低，其实这不正确。饱不饱跟食物中的碳水化合物有关，而不是油脂。 Bjb8#n04  
emS7q|^  
  6、吃鸡蛋提高胆固醇含量立竿见影 Reg%ah|$/=  
DCSTp2  
    不对。鸡蛋确实含有大量胆固醇，一个鸡蛋约含有200毫克。但这种胆固醇不能直接进入血液。如果你的新陈代谢正常，每天一个鸡蛋可以放心吃，不会造成任何伤害。 re@OPiXa v  
& =-{adm  
    7、喝啤酒就会发胖 il:RE8  
EI&)+cC  
    这恐怕是那些“啤酒肚”们给自己找的最好的发胖原因。0.5升啤酒总共只有105千卡热量。事实上喝啤酒发胖的原因不在酒而在于下酒菜。 \!r,>P
 
YJ01-  
    8、鸡蛋黄皮比白皮好 _w9:([_  
`ItPTSOi  
    许多消费者都这么认为，造成某些市场上出售的黄皮鸡蛋价格明显高于白皮鸡蛋。鸡蛋的颜色是由鸡的品种决定的，而鸡蛋的口感和所含营养物质的多少，取决于鸡的饲料。 zids2/_*  
Z&J.8A]L  
2010年10月14日 15:51:39 　来源： 凤凰网健康综合

有时候 别人说的 不一定是真理哦