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天热凉拌菜 麻油鸡丝 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 2006-05-03

到市场里买了一只土鸡,把鸡胸肉起出。煮开水把鸡胸肉入进煮熟。

酱料:芝麻酱加上煮鸡胸的汤,醋,白糖,红油,香油,鸡粉,酱油,胡椒粉,花椒粉,辣椒末各适量。

鸡胸肉煮熟凉干后,手撕。



把调好的酱料淋上,拌均匀即可

鸡肉营养丰富,所含的热量最低,是保持身材,减肥瘦身的佳肴
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