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[转帖] 補血的水果 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 2006-03-29

 

能補血的水果有哪些呢?

 

櫻桃和葡萄(又稱車厘子和提子),是補血、固腎雙冠軍的水果
草莓(Strawberry)、覆盤子(Raspberry)和桑椹(Mulberry)--Berry家族皆有「補」
椰子、番茄、金橘、香蕉、木瓜、柚子、桃子、梨子、荔枝、芒果、枇杷
柳橙、葡萄柚、龍眼...這些都可以補血喔^^


櫻桃雖然嬌小玲瓏,鐵質含量卻是果中之冠,所以說它能補血,一點也不假。素患貧血、血色素低或須壯陽火的人,細啖櫻桃確能利口利腹。
不過,櫻桃性溫帶補,我見過不少本身心火過旺的病人,只是淺嚐十數粒,已經熱盛至不能成眠。本身燥氣和喉痛者,還是少吃為佳。有說櫻桃引發的虛火,可飲蔗汁解之,大家不妨一試。

葡萄,同樣能養血固腎,強壯體質。不過,它的性質較櫻桃平和得多
葡萄含有豐富營養素,包括:醣類、纖維質、有機酸以及多種維生素和礦物質,可以健全腸胃功能,促進食慾、幫助消化,還能預防貧血,增強孩子的體力。葡萄不但果肉有益,連皮和核也是寶。法國人素來認為紅酒有益健康,因為酒中的葡肉、皮和核,以及它們所含的豐富維他命E、B12、P和C對心臟血管甚有利。

草莓性平,能生津止渴除煩,兼且補血固腎利尿。按現代營養學的分析,它含豐富維生素C,因維生素C是理?Q的抗氧化劑,故能預防癌症;含有機酸,故有利於心血管;含纖維素和果膠,故對降血壓和血脂(即膽固醇)有良好效果;含鐵質,故能補血;含草莓胺,故對?捰撖f有療效。.(不過對阿斯匹靈過敏和腸胃功能不好的人,就不宜食用)


覆盤子功效似草莓,能補血固腎止夜尿。中藥名方中,有一味「五子衍宗湯」,其中就有覆盤子一味,配伍莬絲子、杞子、車前子、金嬰子,對男性因精子數量不足或活動能力低下而致不育,頗有療效。
不過,吃不到鮮覆盤子也不要緊,覆盤子汁和覆盤子醋也有同效,而醋更兼備降膽固醇、治關節痛、消除疲勞的效果。

桑椹,也是一寶,它不但補血養顏,更能明目、延壽,據說蘇聯高原有個長壽村,正是盛產此物。多吃桑椹,能治腰膝痠軟;民間以此配黑芝麻同吃,可治鬚髮早白,我則愛以此配生熟薏仁煮粥,取其健脾補血固腎黑髮之功。

椰子:預防心臟病,關節炎和癌症,強健肌膚,滋潤止咳 肉可開胃、溫中、補血 ( 熱不宜多食 )

番茄:預防高血壓、動脈硬化、貧血、肝臟病及腸胃病。可消暑、清熱、助消化。汁液洗臉能消除小皺紋。


 

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