[转帖]美丽的家乡——无锡 [图] 美食 美景及驴友攻略 [复制链接]

无锡充满温情和水

无锡蠡园

无锡寄畅园

锡山

无锡灵山

灵山大佛

无锡梅园

无锡太湖

无锡锡惠公园

太湖广场

夕阳下的蠡湖

蠡湖新城

龙光塔

还是蠡湖新城

蠡湖大桥

 

太湖大道

城区远景

胜利门广场

运河

 ★无锡美食

太湖清水蟹

  太湖清水蟹系“中华绒螯蟹”，我国著名淡水蟹种之一。其肉质鲜嫩肥美，蟹黄饱满溢香。每年深秋是大蟹上市的季节，俗有“九月团脐（雌）十月尖（雄）”之说。无锡一带食蟹除蒸煮外，尚有醉蟹、面拖蟹、炒蟹黄油、蟹肉炖蛋等吃法，也可制成蟹粉小笼馒头等点心小吃。

炒蟹黄油

唐人卢纯曰：“四方之味当许含黄伯第一”。含黄伯即指螃蟹。江南水乡有句挑选螃蟹的俗谚：“九月团脐，十月尖”，螃蟹长得个大肉实。农历九月雌蟹（团脐）的蟹黄（卵巢）结实饱满；十月雄蟹（尖脐）满肚蟹脂（精巢）。螃蟹含维生素、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等，还含有尼克酸、胆固醇和十多种游离氨基酸等高级营养成份。洪泽湖螃蟹，太湖清水蟹，阳澄湖大闸蟹是江苏的特产。

  无锡以太湖和玉祁大蟹为最佳。鲜活大蟹，经洗刷，放在锅内烧煮至蟹斗（蟹背壳）通红，上下两片后部裂开即熟。冷却后，剥开蟹斗，除去蟹心、蟹肚、蟹眉毛（肺）、剥出蟹黄、蟹脂、剔出蟹肉。炒锅置旺火上烧熟，舀入猪油至四成熟，投下葱末炸香，放入雌蟹黄、雄蟹脂、（不放蟹肉），用铁勺轻轻炒和，加绍酒、白糖、精盐、猪肉汤烧沸，盖上锅盖，移小火上焖约二分钟，再移旺火上，用水菱粉调稀勾芡，加入熟猪油炒匀，起锅盛入盘中，上桌时另带香醋，姜丝各一小碟。

  特点：蟹黄酥香，蟹脂肥粘，盘中黄油四溢，蘸香醋，带姜丝，其味极佳。此菜中国饭店、迎宾楼、聚丰园菜馆，制作甚佳。

 

  无锡以太湖和玉祁大蟹为最佳。鲜活大蟹，经洗刷，放在锅内烧煮至蟹斗（蟹背壳）通红，上下两片后部裂开即熟。冷却后，剥开蟹斗，除去蟹心、蟹肚、蟹眉毛（肺）、剥出蟹黄、蟹脂、剔出蟹肉。炒锅置旺火上烧熟，舀入猪油至四成熟，投下葱末炸香，放入雌蟹黄、雄蟹脂、（不放蟹肉），用铁勺轻轻炒和，加绍酒、白糖、精盐、猪肉汤烧沸，盖上锅盖，移小火上焖约二分钟，再移旺火上，用水菱粉调稀勾芡，加入熟猪油炒匀，起锅盛入盘中，上桌时另带香醋，姜丝各一小碟。

  特点：蟹黄酥香，蟹脂肥粘，盘中黄油四溢，蘸香醋，带姜丝，其味极佳。此菜中国饭店、迎宾楼、聚丰园菜馆，制作甚佳。

 

  无锡以太湖和玉祁大蟹为最佳。鲜活大蟹，经洗刷，放在锅内烧煮至蟹斗（蟹背壳）通红，上下两片后部裂开即熟。冷却后，剥开蟹斗，除去蟹心、蟹肚、蟹眉毛（肺）、剥出蟹黄、蟹脂、剔出蟹肉。炒锅置旺火上烧熟，舀入猪油至四成熟，投下葱末炸香，放入雌蟹黄、雄蟹脂、（不放蟹肉），用铁勺轻轻炒和，加绍酒、白糖、精盐、猪肉汤烧沸，盖上锅盖，移小火上焖约二分钟，再移旺火上，用水菱粉调稀勾芡，加入熟猪油炒匀，起锅盛入盘中，上桌时另带香醋，姜丝各一小碟。

  特点：蟹黄酥香，蟹脂肥粘，盘中黄油四溢，蘸香醋，带姜丝，其味极佳。此菜中国饭店、迎宾楼、聚丰园菜馆，制作甚佳。

 

腐乳汁肉

腐乳汁肉

 腐乳汁肉是无锡地方名菜，传说在（清）光绪三十二年（l906年）由无锡聚丰园菜馆厨师王荣初刨制。原用红腐乳作调料，现今用红曲米，把肉烧成红腐乳大小，借用红腐乳的形与色，故名。又不断改进，把腐乳汁肉与卤鸭同烧，卤鸭与汁肉的滋味互相渗透，肥而不腻，酥烂入味，甜中带咸，色泽红亮，乃无锡喜庆筵席中常用的大菜。无锡太湖船菜中，上此菜时还增配有荷叶夹子，用来夹着汁肉同吃，既以面点代饭，又使面点混和着汁肉的酥肥香润，可谓别有风味。

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　　黄鳝（长鱼）产于湖泊、河道、水田之中。无锡有句俗语“小暑里黄鳝赛人参”。鳝肉性味甘湿，含丰富的蛋白质、磷钙、甲种维生素，有补虚损、祛风湿、筋骨功能。梁溪河沟通太湖，贯穿无锡南北的京杭大运河，梁溪是无锡的雅称。太平天国时期，无锡惠山直街七号，一位摆油货摊摊主，在祖传烹饪技术的基础上，制作出烩炙人口的脆鳝。他的儿子朱秉心（绰号大眼镜）继承祖业流传至今。制作脆鳝，应选鲜活每条三两左右的黄鳝，在含有3%盐的沸水锅内，煮至鳝嘴张开，即捞入清水中冷却漂清。逐条划成鳝坯。精除鳝骨，肚肠、血块，洗净滤去水份。

                        肉酿面筋

无锡油面筋的生产始于清乾隆时代（18世纪中叶），至今已有230多年历史。当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸（又称面筋），再将生麸捏成块状，投入沸油锅内煎炸，成为球形中空的油面筋。清水油面筋的称呼在清代末年（19世纪中期）出现，第一家挂出“清水油面筋”招牌的是笆斗弄的马成茂面筋店。     无锡油面筋色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，含有很高的维生素与蛋白质，如塞进肉瓤烧煮，则别具风味。       肉酿面筋现在是无锡民间的风味特色菜肴，逢年过节时，家家都要烧煮。家有客人来临。待客时桌上也少不掉一碗肉酿面筋。肉酿面筋制法相当简单，只要将肉馅塞入无锡清水油面筋中就可以。烧煮时，如再加冬笋、香菇、黑木耳、金针菜等，其味更佳       肉酿面筋现在是无锡民间的风味特色菜肴，逢年过节时，家家都要烧煮。家有客人来临。待客时桌上也少不掉一碗肉酿面筋。肉酿面筋制法相当简单，只要将肉馅塞入无锡清水油面筋中就可以。烧煮时，如再加冬笋、香菇、黑木耳、金针菜等，其味更佳       肉酿面筋现在是无锡民间的风味特色菜肴，逢年过节时，家家都要烧煮。家有客人来临。待客时桌上也少不掉一碗肉酿面筋。肉酿面筋制法相当简单，只要将肉馅塞入无锡清水油面筋中就可以。烧煮时，如再加冬笋、香菇、黑木耳、金针菜等，其味更佳       肉酿面筋现在是无锡民间的风味特色菜肴，逢年过节时，家家都要烧煮。家有客人来临。待客时桌上也少不掉一碗肉酿面筋。肉酿面筋制法相当简单，只要将肉馅塞入无锡清水油面筋中就可以。烧煮时，如再加冬笋、香菇、黑木耳、金针菜等，其味更佳

红烧筒肠

筒肠（又名套肠），是猪肉脏中的带油割肠，也叫小肠。     选用大肥猪的割肠，用热水泡过，取出加少许食盐和明矾。反复捋清肠两面的粘液漂洗，用竹筷顶快肠的一端，套成双层或三层，即肠中又“筒肠”。将套好的肠，切成一寸小段，配以葱末、酱油、红米粉（用纱布包扎）白糖、菱粉、猪油、盐等，加水浸没烹制一小时半，即可。熟筒肠成园筒形，呈酱红色，卤浓味香，既肥且烂，不腻，甜咸适口。一八三三年无锡南门界泾乔福记饭店创制。该菜一九三零年，由李喜福饭店、聚兴园菜馆加料改制，继承至今。

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 清炒大玉

 

 

无锡太湖盛产的青壳大虾，有壳厚肉肥的特点，一九二零年聚丰园菜馆为适应游客需要，选出大只型鲜虾，挤出虾肉清炒，此菜列为高档炒菜，一般用于筵席。

  清炒大玉（又名清炒大虾仁），应选用鲜洁的青壳大虾二斤半，脱头去壳，挤出虾仁，洗净滤干水份。加精盐、蛋清、菱粉浆制，往油锅里熘熟，配以绍酒、味精、入锅炒之，起锅入盘稍加麻油，有些围上豆苗即成。其香味四溢，碧绿之中点点白，色、香、味、形、美不胜收。

    “无锡肉骨头”名闻各地，畅销全国，尤以“三凤桥”产销的酱排骨为佳。其色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜，充分体现了无锡菜肴的基本风味特征。传说，无锡肉骨头创制于宋朝，还与活佛济公有着一段不解之缘。

    一天，无锡城里来了一位身穿道袍，手持破扇的讨饭人。走进一家熟肉铺，向店主讨钱，店主对他说：“要钱没有，就给你块肉吃吧。”于是便提起一块斤把重的熟猪肉递给这位讨饭人。原来他就是传说中的活佛济公。济公接肉就吃，吃完了又向店主要，就这样吃了要，要了吃，终于惹得店主不高兴起来。他说：“肉都给你吃光了，我明天还卖什么呀！”济公便接过话题爽朗地回答道：“卖骨头呗！”说罢，就从破蒲扇上拉下几根蒲筋，裹起几根啃剩下的肉骨头，交给店主，并对他说：“用这几根蒲筋和肉骨头一同烹煮，我吃掉的肉会加倍奉还给你的。”店主闻言，上下打量了一下眼前的这位讨饭人，觉得他不像开玩笑，但仍是将信将疑。次日清晨，起来烧肉时，他抱着不妨一试的心理，将济公交给他的蒲筋和骨头放入锅里煮烧。谁知很快便从锅里喷出一股扑鼻的肉汁香味。他打开锅盖一看，但见满满一锅带有精肉的骨头在冒着诱人的香气。取出一尝，肉质酥烂，鲜香浓郁，店主好生奇怪。邻居们闻讯也赶来观看这一奇事，并纷纷品尝，无不觉得异常鲜美。

    一天，无锡城里来了一位身穿道袍，手持破扇的讨饭人。走进一家熟肉铺，向店主讨钱，店主对他说：“要钱没有，就给你块肉吃吧。”于是便提起一块斤把重的熟猪肉递给这位讨饭人。原来他就是传说中的活佛济公。济公接肉就吃，吃完了又向店主要，就这样吃了要，要了吃，终于惹得店主不高兴起来。他说：“肉都给你吃光了，我明天还卖什么呀！”济公便接过话题爽朗地回答道：“卖骨头呗！”说罢，就从破蒲扇上拉下几根蒲筋，裹起几根啃剩下的肉骨头，交给店主，并对他说：“用这几根蒲筋和肉骨头一同烹煮，我吃掉的肉会加倍奉还给你的。”店主闻言，上下打量了一下眼前的这位讨饭人，觉得他不像开玩笑，但仍是将信将疑。次日清晨，起来烧肉时，他抱着不妨一试的心理，将济公交给他的蒲筋和骨头放入锅里煮烧。谁知很快便从锅里喷出一股扑鼻的肉汁香味。他打开锅盖一看，但见满满一锅带有精肉的骨头在冒着诱人的香气。取出一尝，肉质酥烂，鲜香浓郁，店主好生奇怪。邻居们闻讯也赶来观看这一奇事，并纷纷品尝，无不觉得异常鲜美。

    从此以后，这家肉铺就开始经营起肉骨头生意，赚了不少钱。清朝时无锡南门“莫兴盛肉店”的酱肉排骨颇受欢迎。后来三凤桥附近的“余慎肉店”为了扩大买卖，争得市场，高薪聘请了几位烧肉师傅，并在吸取前人和其他肉店烹制肉骨头的经验基础上，改进选料、调味、操作方法，所以到了清末，三凤桥肉骨头就已名扬天下了。

天下第一菜

天下第一菜

乾隆年间，圣驾停歇“竹炉山房”，（惠崇山寺的弥陀殿），寺僧取茶供献，乾隆皇帝称赞清香可口，，钦赐良田十八亩，以供植茶之用；还补写了《竹炉煮茶图》。后到城内私访，已过午时，走进一家饭店，催促要饭要菜，店主见来客气度不凡，而饭菜已卖完，即取锅巴（饭滞），在滚油中炸酥，再用虾仁、熟鸡蛋、鸡汤熬制成浓汁。送上桌时将汁浇在锅巴上，盘内立即发出“嘶啦”一声，冒出一缕青烟，同时香味扑鼻而来。乾隆品尝后，顿觉香酥双全，鲜味异常，乾隆赞誉道：“此菜可谓‘天下第一菜’啊！”由此而得名，沿用至今。该菜宜用糯米或粳米的“饭滞”，薄而均匀，烤干后，下油锅炸，需旺火，因油温高锅巴发涨快，且不吸油而上口脆，如油温过低锅巴发涨慢，易吸入部分油，食时就会嫌油腻，也不松脆。锅巴炸至金黄松脆即成。同时用热油将虾仁熘熟，把蕃茄酱、熟鸡丝和鲜汤加调料着芡熬汁，浇在锅巴上，即成卤汁鲜红，锅巴金黄，香酥鲜嫩，酸甜爽口的天下第一菜。

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无锡小吃

    1、小笼馒头 

                     

    无锡小笼馒头，皮薄色白，外形美观。味鲜卤足。

　　无锡小笼馒头，是无锡的传统名点，已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细，小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为著名的“蟹粉小笼”，食时鲜美可口。 

　　2、油豆腐干 

    无锡小笼馒头，皮薄色白，外形美观。味鲜卤足。

　　无锡小笼馒头，是无锡的传统名点，已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细，小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为著名的“蟹粉小笼”，食时鲜美可口。 

　　2、油豆腐干 

　　油豆腐干，无锡传统小吃。将老豆腐用刀切成1厘米厚，逐块放入油锅煎成金黄色，盛入碗中，用剪刀剪碎，浇上熟酱油、甜面酱、葱末、姜末、白糖等佐料即可食用。此小吃香气诱人，外脆内嫩，颇受市民喜爱。 

　　3、三鲜馄饨 

　　三鲜馄饨，起源于锡山市（原：无锡县）东亭乡民间，后逐步发展为无锡传统名点。馄饨一鲜肉、开洋、榨菜制成馅心，故称“三鲜”。并以肉骨头吊汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料。皮薄、馅多、汤鲜的三鲜馄饨，是无锡最受市民喜爱的大众化点心。 

4、春卷 

春卷是无锡时令小吃。它用上白面粉加少许水和盐拌揉捏，放在平底锅中摊烙成圆形皮子，然后将制好的陷心（肉末、豆沙、菜猪油）摊放在皮子上，将两头折起，卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软，别具风味，是春季的时令佳品。 

　　5、梅花糕 

　　梅花糕，无锡风味小吃。它选用上等面粉，酵粉和水拌成浆状，注入烤热的梅花模具，放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、红绿瓜丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。次糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。 

　　6、桂花糖粥 
　　桂花糖粥是无锡传统名点。它的制作方法是：将糯米淘洗干净，投入红枣、豌豆，加入冷水，用旺火烧煮，待糯米粒开花后，加入甜桂花和白糖；继续煮至稠状即可。糖粥稠而不糊，红枣白粥，色泽诱人，桂花飘香，甜香可口，很适合市民特别是老年人的口味。 

7、豆腐花 

　　豆腐花是无锡传统小吃。它将豆腐花制作在大口坛内，边卖边烤，既嫩又热。食时，加上熟酱油、葱花、紫菜、虾皮、榨菜末、白糖、麻油等调味品，成为无锡老少皆喜欢的风味小吃。 

　　8、方糕 

　　方糕，无锡名点。1943年由崇安寺“六芳斋”师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。方糕用特制的方型木质模板，筛入糕粉，显出凹型，分别放入鲜肉、豆沙、菜猪油等馅心，再筛上一层糕粉，刮平，用刀划成块线，上笼用旺火蒸熟即成。糕呈白色，粉质柔软，馅心丰满，具有浓郁的江南风味。 

　　9、萝卜丝饼 

        
　　萝卜丝饼是无锡风味小吃。它的制作方法是：将萝卜洗净刨成丝，用少许食盐略腌后，挤去水份，放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调成浆糊状，再用白铅皮做成的椭圆形模勺，底层铺满粉浆，放入萝卜丝，再用面浆封面，放入油锅内煎成金黄色脱模即成，食时美味可口。 

　　10、挂粉汤圆 

　　挂粉汤圆又称五色汤圆，是无锡传统名点。它选用上白元7成、上白梗3成，用清水淘净浸入水内，然后带水磨成水粉，装入布袋内用石块压去水份，揉和搓匀，再包入鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等馅心。吃时下沸水煮熟即可，软韧滑爽，馅味鲜洁。 

　　11、银丝面 

　　银丝面是无锡特色名点之一。它选用精白粉，放入鸡蛋，经过糅合，轧成面条，用肉骨头、鸡肉吊汤。银丝面色白似雪，条细似弦，汤清味鲜，柔滑软爽，美味可口，是市内外顾客喜爱的点心。 

　12、玉兰饼 

1850年由无锡孙记糕团店创制，因正值玉兰花开时节而得名。此饼选用糯米粉加开水糅合成小块，做成饼胚，包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心，放入平底锅用油煎烙，呈金黄色，外皮香脆，内壳软糯，甜咸适口，香味诱人。 

　　13、酒酿棉子圆 

　　酒酿棉子圆在无锡已有百年历史。它选用上白糯米粉用热水拌和搓韧，切成小方块，用扁筛滚成大小似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中，将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿棉子圆软糯香甜，是老年市民的可口小吃。 

　　14、葱油饼 

　　葱油饼是无锡应时小吃。用板猪油、嫩油渣、葱、盐、糖制成馅心，包在面酵中，放在圆盘内揿成圆状，放入平底锅内用油煎成金黄色即可。如加上鸡蛋，质量更佳。油饼大而薄，既脆又香，咸中带甜，口味特好，是春季的应时风味小吃。 

　　15、海棠糕 

　　海棠糕，创制于清代，因糕形似海棠花而得名，后逐渐成为无锡风味小吃之一。它将面粉，酵粉用冷水调成浆状，在特制模具里刷上少许水油，注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心，再用面浆盖面，加上糖猪油丁和红、绿瓜丝、瓜子仁等，盖上撒白糖的铁板放在煤炉上烤熟即成。海棠糕香甜可口，热食尤佳。 

　　16、梅贡饼 
　　梅贡饼，无锡传统名点，制于1932年。它选用精白面粉、熟猪油、水做成油酥面粉，将制好的鲜肉、豆沙、枣泥、椒盐、芝麻、玫瑰、葱油、南腿、开洋等各种馅心，分别包入油酥内，下火用大号炭几，上火提炉用白煤，上下夹烘将饼正、反各翻两次，锅面里外对调烘熟即成。梅贡饼呈金黄色，皮酥层薄，出炉热吃，味想可口。 

17、翡翠烧卖 

烧卖，是无锡的传统名点之一。它创制于1757年。该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶，加调料拌成菜肉猪油馅心（也可以用肉汁拌糯米制成馅心）。用精白面粉加水糅合制成边皮薄，底层厚的皮张，再包入馅心，经蒸熟即成。此点心具有滋味美，不粘牙等特点。 

　　18、糖芋头 

　　糖芋头，无锡传统名点。创制于1858年，它选地方产的上等芋头的芋籽，去皮、洗净、放碱，烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖，放入红塘和甜桂花，煮沸即成。具有芋艿酥烂、色泽鲜红，甜汤鲜洁、香味四溢等特点，是老少皆宜的应时小吃。

无锡，水有太湖、山有锡山惠山、泉有天下第二泉、佛有灵山大佛、乐有二泉映月、食有太湖三白无锡排骨……

  至于说到玩作为一个著名的旅游城市，无锡旅游十八景，它们包括：

·太湖鼋头渚景区“鼋渚春涛”??·灵山大佛景区、九龙灌浴景观“灵山胜境”
·三国城、水浒城、唐城“中视影城”?·天下第二泉“二泉映月”
·善卷景区“善卷洞天”?·蠡园景区“蠡湖烟绿”；
·梅园横山风景区“梅园香雪”?·徐霞客故居“霞客故里”
·薛福成故居“薛家花园”?·寄畅园“寄畅清韵”
·锡山、龙光塔“锡山晴云” · 东林书院“东林书院”
·古运河风光带“运河古风”?·梅村泰伯庙、鸿声泰伯陵“泰伯遗迹”
·江阴鹅鼻嘴公园“鹅鼻揽江”?·宜兴竹海公园“宜兴竹海”
·三山岛“太湖仙岛”?·太湖龙头渚“龙头马迹”。

　　新诞生的无锡旅游推荐景观包括：“太湖广场”、“华西金塔”、“海澜夜景”、“南禅塔影”、“统一嘉园”、“陶祖圣境”、“钟书故居”、“阳山桃源”、“吴文化园”、“悲鸿故里”、“蠡湖新景”、“惠山古镇”、“荣巷古镇”、“阿炳故居”。

 

附  吃好玩好住好－－无锡游玩攻略  ZT

　　1、准备工作

　　出发前照例是在携程网http://www.ctrip.com/上做足了资料收集的功课，同时在中国气象http://www.weathercn.com/上查好了目的地未来一周的天气情况。而后打上海铁路局可订6天内的往返火车票电话800-820-7890，买了往返的火车票。订的是周六T702，早上6:58的，到无锡是8:14，挺早的；返程是周日T703，就是同一列车啦，晚上19:34的，到上海是20:41，这样可以在无锡轻松吃好晚餐再回来，到上海也不晚。只是通过订票电话订票在送票费的，15元／张，异地订返程票是要加5元／张异地费的，如果订的票比较多，应该到预售大厅买，以节省15元／张的送票费（第二张起为10元／张）。也同样通过携程网订了无锡胜利门的如家快捷酒店，2004年新开的喔，而且胜利门离火车站仅一站路，无锡的几条重要的路都连到这里，基本就是市中心了。

　　2、蠡园

　　早上一早打的到了新客站，坐上了特快列车，T702是到铜陵的，当中停苏州、无锡、南京，很适合江苏旅游，其实无锡不远可以自驾车去，不过到现在最好不要有这样的打算，因为沪宁高速在修，路上走得非常慢，据说要修到2006年，修完后能实现什么不停车收费，不知怎么回事。所以在2006年以前，到江苏旅游坐火车比较好啦！买的时候买的是软席，短途软席比硬席贵不了多少，但人可以舒服啊，软席的厕所也比硬席干净很多，位子也大一些，面前的桌子可以翻开来的，很干净也很方便。

　　无锡站下车后，出站打的，说去胜利门的如家，司机不认识，地方其实就是在北大街1号，但千万别真的到北大街找，其实就在北大街解放西路口的解放西路上，很好找，一幢高楼上面很大的如家快捷的字样。因为网上订房最早入住时间只能写11:00，现在显然太早，一问总台，前面客人还没退房，于是把不要带的负重寄放在总台，而后准备一天的旅程。如家的前台小姐穿得很清爽，脸上笑容灿烂，总台不大，但色调很温馨，服务也很体贴，真的不错。

　　出门之后左转过红绿灯，过了一百不远即可以坐到K1，只可惜刚到此处，不熟，而问了个警察还指错了路（呵呵，无锡的警察得多向上海交巡警学习啊！），于是只能打的去第一个地方蠡园。无锡出租车（起步费）８元/３公里，每公里1.8元，但3-8公里之间每增加1公里加收20%，8公里后加收50%，计算相当复杂。所以如果是3公里左右的短途还算便宜，否则比上海的还贵。如家到蠡园26元，看了地图，司机基本没的绕道。买了20元的门票，35元的那一种含快艇票价，没多大意思，哪里都能乘，何况现在是初冬啊，太冷！蠡园因地处蠡湖之滨而得名。蠡湖一名，出自2400多年前的春秋战国时期，范蠡与西施泛舟湖上的故事。蠡园内的千步长廊颇有趣味，据说墙上每一个窗棂的图案都不同，而地上的人字形砖路据称只有皇帝才能走，无数的人字形砖取走在万人之上之意，不是皇帝是什么？！漫步园内，走在长长的堤岸上，杨柳随风而动，感觉还是不错的，假山群虽远比不上苏州的狮子林，但是整个园子还是让人觉得相当写意，看见两个白发的老人坐的湖边，静静的，想，他们是否就是西施、范蠡？！无论世间的事如何，和最爱的人到老了以后寻一世外桃园隐居，是人生最后的奢求了。

　　3、鼋头渚

　　出了蠡园，马路对面就可以乘K1路，顺便打电话给携程网让他们通知酒店帮我把预订的房间保留到晚上。K1路是空调车，车况不错，只是不象上海公交车上有电视看，上车2元，坐全程是3元（火车站到鼋头渚）。本想在鼋头渚把带的零食当午餐吃掉，只因前两天刚刚有过冷空气过，较冷，于是就在鼋头渚外的一家小店吃点热的。店家极为“热情”地推荐太湖三白（白鱼、白虾、银鱼），想来景点的菜不会好吃，就是不点，除了银鱼羹是为了喝热汤外，只点了一条红烧鳊鱼和一份炒青菜。结果可想而知，恶难吃，银鱼羹还要28元一份，最后一结帐，因为鱼不够熟，这才减掉2元零头，也要付60元，饭更是锅底，气人！如果不是为了天冷想喝热汤，是绝不会在景点用餐的。带的零食也够吃啊！

　　鼋头渚门票70元，含电瓶车票、船票。必竟是经典的风景区，太湖绝佳处就在无锡的鼋头渚。鼋头渚是无锡西南部太湖之滨的一个状如鼋头的半岛，这里至今仍保存着许多古代吴越史迹，及吴越历史人物的传说。沿湖峭壁上有著名的“包孕吴越”题刻。始建于1918年的鼋头渚公园，曾是蒋介石的私家园林，堪称“无锡第一胜景”。青山绿水之中，长春桥、澄澜堂、飞云阁、劲松楼、光福寺、陶朱阁等园林建筑点缀其间，太湖仙岛、具区胜景、鼋渚春涛、万浪卷雪、鹿顶迎辉、充山隐秀等六大景区各具特色。登上鼋头，浩瀚壮阔的太湖展现眼前，真是心旷神怡。

　　进门走过去十分钟，即可坐电瓶车去游船码头，坐了游船直接往太湖仙岛而去，船上看到太湖上有不少桅杆木船，很有特色。下了游船，上岸即是太湖仙岛牌坊，左转，上会仙桥，就可以进行仙岛的游览了，不要右转喔，右转除了一个假的水帘洞没什么东西。

　　太湖仙岛上的景观都是人文建筑，有道家的也有佛家的。道家的主要集中在山上的灵霄宫、太乙天坛、天街、天都仙府，佛家的主要是在大觉湾附近的仙佛洞，总之是仙佛密布啦，大多数地方因都是神佛都不太适合拍照，看看景色还是不错的。金沙滩附近有一个月老祠，有卖同心锁，买上一只同心锁，刻上自己和最爱的人的名字，把锁锁在门口的巨大的同心锁上，那里已密密麻麻挂满了新的旧的锁，真是壮观啊！或许真的能够把心锁在一起，我看到有的锁有钥匙孔，有的没有，有钥匙孔的难道能打开？！相信在这一片太湖水里，已丢满了形形色色的开锁的钥匙，因为谁都不想打开。

　　游完仙岛准备上船前看到大觉湾到码头间的空地上有卖无锡小笼和豆腐花，于是买了一笼（10元），中午的饭不好吃，此时已有点饿了。小笼有点甜，但还不错，吃的地方边上有很多野猫，听说有猫就有福，所以，特地拿了一些小笼里的肉馅去喂给它们吃，心情很好。传说宋朝以前南方人是不太爱吃甜的，只因北宋都城南迁，将京里吃甜的口味带到了江南，于是江南的菜系都放了糖，不过江南人手巧，将糖变成了一种吊鲜的作料，江南菜做得甜而不腻、鲜香可口，比北方的甜更胜一筹。

　　依旧坐游船返回鼋头渚，上岸右转，即可到太湖佳绝处，一路走走，看看鼋渚春涛、万浪卷雪、包孕吴越和铜鼋，把一角硬币丢向铜鼋的背壳，竟稳稳停在了上面，心花怒放。回首太湖在阳光下波光粼粼，太湖仙岛远看象一座笔架，还是挺有意思的。

　　依然坐电瓶车回到大门口，坐K1返回胜利门。

　　4、状元楼

　　在如家登记了房间，我住的158元／间的单人房，一张1.5米宽的大床，房间不大，但墙上的色彩温馨，所有的家具保持如家一贯的简洁风格，很有宜家家具的风格，房间里有饮水机和挂壁空调，被子很厚很软，被套是嫩绿色带小花的，一切都象家一样。卫生间很干净，和其它地方的如家店一样，用淋浴房，热水冷水是分开的水笼头，调节水温很方便，水量很大，洗起来很舒服，淋浴房内设有一根可转动的挂毛巾的杆子，想得很周道。听说这家店的商务大床房是2米*2米的大床，而且房间很大，通过携程订只有178元，也相当有性价比，后来听总台说这家店的房间基本都住满了，这可是一幢二十多层的高层啊！

　　稍作休息，喝了杯咖啡（自己带的，摩卡的炭烧咖啡）。晚餐决定去状元楼享用。状元楼在青石路北大街路口，其实从如家走过去也就一站路，但是想好好休息一下，想来也就一个起步费，就打了的过去，8元，司机没打表（看来无锡的出租车管理还不够规范，后来打车时司机只要觉得只有起步费大多不打表。）。状元楼在青石路上，在无锡相当有名，可以说是无锡的餐饮代表店！进门就看到一座雕像，右转，很华丽的店堂，一楼到二楼的当中还有一个小舞台一样的平台，所有的位子上都是大红色的椅套，相当喜庆，很适合办婚宴，服务小姐也算热情。想着这样一家店应当很贵吧，其实不然。点了香菜银鱼羹（竟然只有18元，比景点上的那个店味道好很多，银鱼也多很多，还便宜10元！）、无锡排骨、水煮牛肉（好大的一盆，牛肉多得吃不完！）、盐水白虾三两（太湖三白之一，很新鲜，个头也不小！）。很好吃啊～～真的好吃死了，而且量够足，吃不完啊，好想打包回去啊！最后还有水果送，一结帐只有96元，不贵呵！无锡餐饮业也是有奖发票，中100元以下可以店内领取，只是式样和上海的有点不一样，只可惜我手气不好。

　　5、好又多、一百、肯德基

　　从状元楼出来顺着北大街往如家走，因为吃太饱需要运动运动，看到好又多超市，没进去逛，边上有一家老龙人家饭庄，是网上网友强烈推荐的店，记住了位置打算第二天来这里吃一顿。走到胜利门，就是一百，联想到上海的市百一店，于是进去逛逛，还过得去，虽然不算品牌很完整，但是常见的大多有了。无锡商场有一个地方不错，就是每层都是供顾客休息的椅子。缺点是很明显的，总体档次不高，乱七八糟有牌子老多的，商场的分类格局很糟糕，每个层面是什么为主分得不是很清楚。无锡的商场都是9点左右关门，所以，一百出来后，到如家边上的肯德基小坐了一会儿，只是这儿的肯德基不如上海口感好，或许是刚才状元楼的菜太好吃的缘故吧！

　　十点，回到如家，在舒服的床上，看着电视节目，抱着温暖的被子，开着空调，进入梦乡～～

　　6、王兴记的馄饨和小笼

　　第二天睡了个懒觉，九点多时才起来，又泡上一杯咖啡（超级咖啡的卡布基诺），喝了以后把东西全收拾好，到总台结帐，并且把不带的负重寄放在总台。

　　出门打的到中山路学前路的王兴记，这是无锡四大著名的馄饨店之首，另外还有熙盛源（听说在学前街）、福乐馄饨（如家马路对面就是）、毛华美食清汤馄饨（听说在清扬路上家乐福对面）。如家过去打的8元，店堂很明亮很干净，小笼贵的便宜的都有，买了蟹黄小笼（一笼四只）20元／笼（价位跟上海城隍庙南翔小笼楼上堂吃的蟹粉小笼价位一样）、虾仁馄饨10元／碗。送上来一看，小笼比在仙岛吃的小笼小一点点（仙岛吃的真是大笼啊！），一口咬下去都是蟹黄和蟹油，很好吃，鲜，不甜。虾仁馄饨个头和平常家里包的馄饨一样大小，不象上海金师傅、吉祥的那样大，一咬，全是虾仁，而且很新鲜，看得出是现做的，很鲜很好吃！真的是可以称得上吃过的最好吃的馄饨了！（金师傅和吉祥真的要好好向无锡王兴记学学了！）

　　因为这顿早饭已比较晚，所以，吃得不多，但是，真的回味无穷啊，现在想起来还流口水，下次去无锡一定要去再吃！出来对面就是无锡八佰伴，和一百一样，布局有问题，逛得不知所以然，价格也不比上海便宜，就没买什么。顺着中山路走，看到锦江大酒店（四星，无锡的五星极不多，四星已很强了，何况是在中山路上，中山路相当于上海南京路，那么锦江大酒店应当算是上海国际饭店这样的档次吧，不过，实惠干净还是如家好啊！），还有百盛、东方巴黎。在三凤桥买了无锡特产无锡排骨，想买烤鸭馆的烤鸭只因太重不方便没买，冷了也不好吃。

　　7、老龙人家的新派川菜

　　中午很快就到，嘴巴里还留有王兴记的余香，就打的到老龙人家饭庄。就在北大街好又多边上，还是8元起步费。因为是网友推荐，不知好不好，进门看到装修很古色古香，也很干净，餐具也很有古韵，心情就高兴了起来。点了水煮鱼（好多的鱼啊，小份25元还这么多，好合算好好吃）、辣子鸿运虾（虾也不少，特价38元仅卖20元）、客家头道菜（是服务员推荐的，其实是一个汤，鸡汤，鸡肉被撕成一丝丝的，汤很鲜很清爽，想来被叫作头道菜的原因就是它可以引领整顿饭的鲜味。）、鸭下巴（5元一只，没见过这么小的鸭下巴，基本只有舌头了，不合算，不推荐。）。店里还送了水果和一份飞饼，天啊，又一次吃得高兴死了，又好又便宜，最后结帐仅83元。还是没能全吃掉，汤还剩很多、水煮鱼也剩很多，呜呜呜，好回味啊！

　　8、锡惠公园

　　出门依然用走的，太饱了，走到如家附近乘K2，去锡惠公园。本来想去灵山大佛的，但考虑到已在仙岛上看了很多神佛，就不必都看了，何况灵山大佛是1997年在祥符寺旧址上建起了世界上最高（88米）的露天青铜释迦牟尼立像，并不是古已有之的。当然，价格时间也是因素，时间上，从火车站去灵山往返要三个小时，门票是68元，算了～

　　锡惠公园则不然，是古已有之的东西。锡山惠山是无锡境内的主要高山，地位相当于上海的佘山，但是比起佘山而言，锡山惠山离市中心近多了。而且锡山与无锡地名有关，据说古代时锡山产锡，后来挖光了，不再有锡，故称无锡。这个地方另外一个比较有名就是天下第二泉了，著名民间艺人阿炳就在这里创作了二胡名曲“二泉映月”。惠山泥人大阿福也是很有名的！

　　K2乘到锡惠公园下，在K2上可以用上海的交通卡，而且打95折，就是说2元的车票只拉掉1.9元喔！无锡很多公交车都可以用上海交通卡，都打95折，据说是政府鼓励市民使用交通卡，只是出租车上还不能用，K1上好象也不能用。

　　锡惠公园门票分很多种，选了最便宜的30元／张，其它贵的无非就是含索道（锡山到惠山）、动物园（公园里有一个小动物园）、游乐园（公园里有一个小游乐园），都没意思。30元的票已含古迹区的门票了，够用。

　　进门左转，一路走下去，看了看仿北京故宫的九龙壁，再看了看惠山锡山之间有一个不大的映山湖，过了后在另一个门的那里左转，就可以去看天下第二泉。只是泉水没有什么动感，没有涌出来的样子，静静地象一口井。想起来杭州的虎跑泉是山上泉水叮咚，真的有很大的区别啊！阿炳所做“二泉映月”真的很有种伤感的感觉，想来也和这泉水这样的意境有关吧！

　　古迹区是寄畅园，里面还有一个寺庙，让人叹为观止的是几棵巨大的几百年树龄的银杏树，因为已是初冬，金黄色的银杏叶落了一地，相当好看，不由联想起电影《英雄》里满天红叶的场景。也巧，看到就在这个场景下，一帮电影人正在拍一个电影镜头，只是没见到什么名星，好象是与美国有关的片子，一些人穿着美国SWAT的特警衣服，拿着枪（道具），戴着钢盔。问他们借了道具枪拍照，好好玩啊！

　　9、西新饭店，螺丝汤？汤丝螺？

　　原路返回，还是乘K2，拉交通卡回如家，想取了行李后去青石路找吃的。意外地在五爱北路站时看到了路边有网友推荐的西新饭店，据称是一家无锡人自己爱吃的饭店，于是赶紧下车，先去吃！

　　西新饭店门口三个大字：螺丝汤，不对，应该倒过来读：汤丝螺。饭店看上去不太新，一般般啦～招牌菜竟然是汤丝螺，就是上海的汤螺丝啦！一家饭店把排档菜当作招牌菜登堂入室还是比较少见的。不贵，一份仅八元。点了汤丝螺（8元，是白的浓汤，不是上海的红汤，很鲜，个头也很大，好吃！）、桑拿虾（三两，7元／两，很好玩的一个菜，拿上来一个木桶，里面是烧热的石头，把虾往里面一倒，再浇上料，盖上盖子，一会儿开盖，热气好高啊，真是给虾洗桑拿呵！）、红烧鮰鱼（35元／条，约一斤半的鱼，我老喜欢吃的一个菜，本来在状元楼要吃的，那里40元／斤，还好那里厨房搞错了鱼，后来退掉了，结果在这里吃了，味道不错！）、鳝跳墙（招牌菜，拿黄鳝、肚片、菌菇做的一道浓汤，和状元楼的银鱼羹、老龙人家的头道菜鸡汤相比属于不同的风格，很鲜，这样的做法很大胆，因为黄鳝做汤不小心就会很腥。）最后也送水果，一结帐85元，不贵。还是没吃完，可惜啊，最好有两三个肚子就好了～

　　10、总结

　　西新饭店里出来还是乘K2，到如家取行李，而后坐任意可以到火车站的车到火车站，返程T703是不停苏州的，到上海仅20:41分，依然坐软席，舒服啊～～

　　无锡的此次旅程可以说是比较完美的，基本可称得上“吃好玩好住好”，虽然没去灵山大佛，但以后还可以去啊，建议去灵山大佛的话跟当地旅行团去一天，因为路上要一个半小时，往返三小时坐公交车太累了。何况旅行社去的话还会安排去三国城之类影视基地看看。

　　住：无锡胜利门如家快捷酒店当然是首选，方便、干净、不贵、舒服。

　　吃：王兴记的馄饨小笼（另外三家也可选择，推荐熙盛源，网上评价直追王兴记，好象上海也有分店了。）、状元楼、老龙人家、西新饭店（汤丝螺）。

　　玩：鼋头渚和蠡园在一条线上，可以安排一天，不是很赶；锡惠公园其实一个半天不到就够了，二泉的很多地方搞得不够干净，应该翻新一下，去掉些杂草，这个地方的旅游做得不够到位；灵山大佛、三国城、水浒城都是现代人文建筑，有时间看看，没时间就不看～～

　　行：火车么当然是T702去T703回来最合理，可以玩够两天。当地不远的打地仅起步费不贵，K1到鼋头渚和蠡园，K2到锡惠公园、梅园，火车站有88路到灵山大佛（不过听说可以出10元钱乘小巴的，只是由他们帮你买票，他们赚点回扣）。

不错啊

有机会一定要回去看看的！